قهوه فرنسيه بالشوكولاته
المقادير:
::
2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية -
2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة -
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة -
3ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة -
كوب ماء مغلي -
رشة فانيلياء -
رشة قرفه -
الطريقة:
::
*يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي ويحرك
بشكل جيد (يفضل استخدام الرغوه لعمل القهوه).
ترفع الرغوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه ثم ترفع من على النار
وتصب في كوب.
*تزين القهوه بالقليل من الكريمه على الوجه و رشه من الكاكاو
_________________________________________
المقادير:
6 ملاعق كبيرة من الشيكولاته البودرة غير المحلاة.
3 ملاعق كبيرة من السكر .
2 كوب و نصف من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة) .
ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .
الطريقة :
تخلط الشوكولاته و السكر .
يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .
تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .
توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة
__________________________________
دا بقى مشروبي المفضل والطريقة من عندي
حليب بالشوكولاته
المقادير:
ملعقتين كاكاو
كوب حليب
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
ضع الحليب على النار (نار هادئة) لدقائق فقط
ضع الكاكاو في فنجان ماء مع السكر على النار مع التقليب في البداية فقط
ارفع الكاكاو من النار وضعه على الحليب
تضرب في الخلاط مع الموز حسب الرغبة